Our Matcha Powder..
Ini diaaa si matcha powder kesukaanku^^. Apaan sih matcha? Koq segitu nge-fans nya saya sama si mas matcha? hehe..
Matcha adalah teh hijau bubuk, biasanya kalo kita minum teh kan daunnya diseduh, kalo matcha daunnya dihalusin, jadi kita minum sama daun2 nya bukan cuma sari teh yang diseduh. Karena itu, kandungan gizi matcha menjadi 10 kali lipat teh hijau biasa. 1 gelas matcha setara dengan 10 gelas teh hijau dalam kandungan gizi dan zat antioksidannya.
 |
Matcha Powder |
Matcha Story menyediakan matcha asli dari Jepang dan juga matcha buatan negeri sendiri yang kualitasnya ga kalah sama impor. Matcha asli Indonesia ini terbuat dari sencha (steamed green tea), teh hijau Indonesia grade 1 dengan kehalusan 200 mesh, sangat halus sehingga bisa langsung diseduh, bisa untuk diminum atau dijadikan bahan baku makanan / minuman yang kamu suka seperti Green Tea Latte, Ice Cream, Cake & Cookies, dll .
Karakterisitik Matcha Powder Indonesia yaitu :
1. Memiliki warna hijau yang tidak terlalu mencolok, karena bahan baku green tea yang diolah hanya diambil dari pucuk yang paling muda yang merupakan grade tertinggi dari bahan baku teh hijau
2. Karakteristik taste yang lebih berat, sedikit pahit, dan memiliki aroma rumput laut yang khas. Oleh karena itu matcha/green tea powder ini lebih cocok diguakan sebagai campuran bahan baku makanan/minuman yang bercita rasa green tea
3. Ketika diseduh maka akan terdapat endapan yang menandakan kualitas kemurnian baku yang sangat terjaga, serta dapat dipastikan tidak mengalami proses ekstraksi sebelumnya
4. Matcha/Green Tea Powder ini hanya diolah ketika ada pemesanan, sehingga memiliki rantai produksi yang singkat guna menjaga kualitas barang yang dihasilkan
Matcha Powder Indonesia (Pure Indonesian Matcha) tersedia dalam kemasan :
- Kemasan 1 kg harga 400 ribu
- Kemasan 500 gr harga 225 ribu
- Kemasan 200 gr harga 100 ribu
- Kemasan 50 gr harga 35 ribu
 |
| Pure Indonesian Matcha 50 gr |
 |
| Pure Indonesian Matcha 200 gr |
Cara pemesanannya bisa dilihat di sini. Ok.. selamat berkreasi dengan matcha!^^
